البنات الحور



 
الرئيسيةس .و .جبحـثالتسجيلالأعضاءالمجموعاتدخول

شاطر | 
 

 بسبوسة محشوة كسترد

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
سندس
نائب المدير العام
نائب المدير العام
avatar

انثى عدد الرسائل : 509
الاوسمة :
تاريخ التسجيل : 19/01/2008

مُساهمةموضوع: بسبوسة محشوة كسترد   الثلاثاء فبراير 12, 2008 9:24 am

المقادير:

مقادير الكسترد:

2 علبة قشطة 3/1 / كوب سكر / ذرة هيل مطحون

كوب حليب سائل / كوب من القطر البارد / 3 ملاعق طعام كسترد

مقادير البسبوسة:

2 بيضة / كوب زيت / علبة قشطه ¾ l كوب سكر

¾ كوب سميد / كوب جوز هند / ملعقة صغيرة فانيليا / ملعقة صغيرة بيكنج بودر

الطريقة:

- يسخن الفرن على درجة حرارة متوسطة.

- يخفق البيض مع الفانيليا ثم يضاف إليه الزيت والسكر.

- تضاف القشطة، والسميد وجوز الهند، وفي الأخير يضاف إليه البيكنج بودر.

- تدهن صينية بايركس متوسطة الحجم بالزيت ثم يصب نصف المقدار ويدخل الفرن لمدة 20 دقيقه أو إلى أن تستوي وتتماسك البسبوسة.

- خلال ذلك يعمل الكسترد بخلط جميع المقادير ووضعه في إناء على نار متوسطة وتحريكه إلى أن يسخن الخليط ثم يترك جانباً.

- نخرج البسبوسة ثم نصب عليها الكسترد ونتركها دقائق إلى أن يتماسك الكسترد ثم يصب عليها باقي خليط البسبوسة ثم تدخل الفرن إلى أن تستوي ثم تحمر من أعلى .

-بعد خروجها من الفرن مباشرة تسقى بالقطر وتترك إلى أن تبرد ثم تقطع وتقدم.وبالعافية،،،

_________________
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
متفائلة
مشرفة المنتديات الاسلامية
مشرفة المنتديات الاسلامية
avatar

انثى عدد الرسائل : 143
الاوسمة :
تاريخ التسجيل : 20/01/2008

مُساهمةموضوع: رد: بسبوسة محشوة كسترد   الثلاثاء فبراير 12, 2008 12:39 pm


لو أكلنا بسبوستك راح نسمن

بنا بسبوسة من غير سعرات !!!!!

تسلم ايدك سندس

_________________
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
حوراء
مديرة ومنشئة المنتدى
مديرة ومنشئة المنتدى
avatar

عدد الرسائل : 557
الاوسمة :
تاريخ التسجيل : 19/01/2008

مُساهمةموضوع: رد: بسبوسة محشوة كسترد   الخميس فبراير 21, 2008 12:01 pm

تسلم ايدك سندس

_________________



الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://rena-d.mam9.com
 
بسبوسة محشوة كسترد
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
البنات الحور :: الحياة الاسرية :: مطبخ بنات الحور :: قسم الحلويات-
انتقل الى: