البنات الحور



 
الرئيسيةس .و .جبحـثالتسجيلالأعضاءالمجموعاتدخول

شاطر | 
 

 اصنعي بوفيه لا يقاوم وطرق تزيينه

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
سندس
نائب المدير العام
نائب المدير العام
avatar

انثى عدد الرسائل : 509
الاوسمة :
تاريخ التسجيل : 19/01/2008

مُساهمةموضوع: اصنعي بوفيه لا يقاوم وطرق تزيينه   الأربعاء فبراير 20, 2008 6:02 am

أشكال مختلفة لتقديم كل من:
1- الفواكه
2- المعجنات
3- الحلويات
في البوفيه بشكل راقي و جميل و يمكنك الاقتباس من هذه الأفكار و اضافة لمساتك الخاصة عليه .

أولا : الفواكــــــــــــــــه
--------------------------------

الكثير منا يعتمد على الشكل الهرمي بمختلف أشكاله في تنسيق الفواكه و اليك بعض الأفكار المختلفة







في الصورة الثالثة لاحظي الفكرة الجميلة في وضع سلطة الفواكه في الآنية الفضية بمستوى أعلى من الطاولة و من ثم احاطتها بمجموعة من الفاكهة بشكل منسق

مجموعة من الفواكه رتبت في بشكل رأسي و قطعت مجموعة من حبات الشمام و فرغت ثم عبأ وسطها بالفواكه المشكلة


- هنا مجموعة من الفواكه التي قشرت و تم تقطيعها الى شرائح ثم رصت و من ثم تم وضع فواكه مختلفة أعلاها حتى تعطي الشكل التالي ,و الفكرة الجميلة هي فكرة الفواكه المقطعة شرائح .


فكرة جميلة جدا مقتبسة عن فكرة أسياخ الشواء ,ولكن بدلا من أسياخ الشواء استخدمنا عيدان خشبية و تم غرز مكعبات من الفواكه المشكلة كما في الشكل .



تشكيلة هرمية مزينة بالشمام الذي قطع ليأخذ أشكال جميلة كالسلة و البجعة .




- الشكل الجميل للوعاء الخشبي الكبير و تجانسه مع غطاء الطاولة أعطى ايحاء بامتلاء الطاولة بالفواكه

-ثانيا : المعجنات :---------------------------

- تعتبر فكرة اضافة السلال الى طاولة البوفيه لفتة جميلة كما و أنها تعطي رونقا و احساسا بالدفء ولذلك يمكننا أن نضيف السلال بمختلف أشكالها لتقديم المعجنات كالفاطائر و الخبز بشكل لطيف .


- مجموعة من السلال المختلفة تحمل أيضا خبز و معجنات مشكلة لتضيف جمالا على مائدتك


- لاحظي معي عزيزتي استخدام جار زجاجي لوضع مجموعة من الخبز الرفيع بداخله .فكرة بسيطة و سهلة

- مجموعة مشكلة من المعجنات المقطعة في سلة تشبه سلة الرحلات .


-ويمكن الحصول على شكل جذاب بدون السلال بعدة طرق كما في الأشكال التالية :


- وضع المعجنات على شكل صفوف متوازية في ركن معين من البوفيه .


- معجنات و ساندويتشات مشكلة بالحجم الصغير (Mini Pastry )


_________________
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
حوراء
مديرة ومنشئة المنتدى
مديرة ومنشئة المنتدى
avatar

عدد الرسائل : 557
الاوسمة :
تاريخ التسجيل : 19/01/2008

مُساهمةموضوع: رد: اصنعي بوفيه لا يقاوم وطرق تزيينه   الإثنين فبراير 25, 2008 11:22 am

يعطيكى العافية سندس


صور فى غاية الروعة

_________________



الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://rena-d.mam9.com
متفائلة
مشرفة المنتديات الاسلامية
مشرفة المنتديات الاسلامية
avatar

انثى عدد الرسائل : 143
الاوسمة :
تاريخ التسجيل : 20/01/2008

مُساهمةموضوع: رد: اصنعي بوفيه لا يقاوم وطرق تزيينه   الإثنين مارس 03, 2008 8:58 am

ما شاء الله عليك سندس وعلى مواضيعك تسلمي

_________________
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
اصنعي بوفيه لا يقاوم وطرق تزيينه
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
البنات الحور :: الحياة الاسرية :: مطبخ بنات الحور-
انتقل الى: