البنات الحور



 
الرئيسيةس .و .جبحـثالتسجيلالأعضاءالمجموعاتدخول

شاطر | 
 

 فى حدا ما بيحب البيتزا

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
حوراء
مديرة ومنشئة المنتدى
مديرة ومنشئة المنتدى
avatar

عدد الرسائل : 557
الاوسمة :
تاريخ التسجيل : 19/01/2008

مُساهمةموضوع: فى حدا ما بيحب البيتزا   الخميس يناير 24, 2008 10:30 am



::::المقادير::::


عدد 2 خبز فرنسي كبير
1 علبة معجون بندورة
مالح ،
بهارات
زعتر ناشف
ثوم مدقوق
زيت زيتون
جبنة مازارولا
زيتون
اسود مقطع جاهز

::::الطريقة
:::::


1. تخلط المكونات الخاصة لعمل الصوص الخاص
بالبيتزا
2. تقطع الخبز الفرنسي الى اربع اقسام وتقطع من النصف الاخر (جهة وحدة
فقط)
3. تدهن فوق الخبز المكونات الصوص وبعد ذلك وضع السلامي و الجبنة
والزيتون

بـيـتـزا
للكسالا



::::المقادير:::::


1/بصل اخضر مقطع صغير

2/طماطم مقطعه
صغير

3/ك**ره مقطعه ناعم

4/جزر مبشور

5/ملعقتين جبنه
سائله

6/ملعقه ميونيز

7/علبه قشطه صغيره

8/ملعقه زعتر او
سماق


::::الطريقة
:::::


تخلط جميع ماذكر جيدا

ثم يوضع على قطع
التوست وترص في صينيه وتدخل الى الفرن حيث تحمر من الاسفل فقط

واذا حمرت
يكون قد عملنا براد شاهي وتوكل حاره <نصيحه مجربه >

البيتزا المكسيكيه البسيطة


::::المقادير :::::

عجينة البيتزا الإيطاليه : 4 كأسات دقيق
1 م ص ملح
1
م ص سكر بودره
1 م ك خميره
3 م ك حليب بودره
4/1 كأس زيت
1 2/1 كأس
ماء
للحشوه : 1 كأس شرائح فطر
1 كأس كرات مغسول ومقطع
1/2 كأس زيتون
مقطع
جزر مقطّع صغير
1/3 كأس طحين
ملعقة طعام خردل
1 كأس صلصة
بيتزا
1/2 ملعقة شاي صلصة فلفل حار
1/4 ملعقة شاي ملح
كأس جبن موزريلا


::::الطريقة
:::::


ابدائي بعمل العجينه بخلط المقادير الجافه جيدا ،
ثم اضيفي الزيت واخلطيه جيدا حتى يصبح الخليط مشابه فتات الخبز ، اضيفي الماء
تدريجياً حتى تحصلي على عجينه متماسكه تغطى وتترك على جنب حتى تخمر لمدة ساعه
..
سخّني الفرن . افردي العجينه في صينيه مدهونه .اخلطي في وعاء الفطر مع
الزيتون، والجزر، والكرات ، والطحين، والخردل، والصلصة ووالملح والفلفل الحار ثم
ضعي الخليط فوق العجين . إخبزيها لـ15 إلى 20 دقيقة ، ثم اطفئي النار ورشي الجبن
واتركيه يذوب في حرارة الفرن

بـيـتـزا
الدجاج




::::المقادير :::::


بيتزا معدة
مسبقاً

90 جرام كريمة جبن

240 جرام صلصة طماطم

1/4 ملعقة
صغيرة فلفل حار

قليل من صوص الفلفل الحار

كوبان قطع دجاج مطهية
مسبقاً

1 كوب شرائح جبن الشيدر

120 جرام فلفل أخضر مقطع إلى أجزاء
صغيرة


::::الطريقة
:::::



- توضع كريمة الجبن على البيتزا.

- تخلط صلصة الطماطم
والفلفل الحار والصوص الحار ويوضع فوق كريمة الجبن.

- توضع قطع الدجاج
والفلفل الأخضر كطبقة نهائية.

- تخبز فى الفرن لمدة 15 دقيقة.

- تخرج
من الفرن لوضع جبن الشيدر ثم يعاد خبزها في الفرن مرة أخرى لمدة ثلاث
دقائق

\\\\ صحتين وهنا

م ن ق و ل

_________________



الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://rena-d.mam9.com
رحاب
عضو جديد
عضو جديد


انثى عدد الرسائل : 5
تاريخ التسجيل : 06/02/2008

مُساهمةموضوع: رد: فى حدا ما بيحب البيتزا   الأربعاء فبراير 06, 2008 11:09 am

مشكورا عل الافكار الجميله دى ونستنا منك كل جديد اختك فى الله رحاب ام بوشى
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
سندس
نائب المدير العام
نائب المدير العام
avatar

انثى عدد الرسائل : 509
الاوسمة :
تاريخ التسجيل : 19/01/2008

مُساهمةموضوع: رد: فى حدا ما بيحب البيتزا   الثلاثاء فبراير 19, 2008 1:38 pm

تسلم ايديك على هالبيتزات الرائعه

_________________
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
الحنان
المشرفة العامة
المشرفة العامة
avatar

انثى عدد الرسائل : 157
الاوسمة :
تاريخ التسجيل : 23/02/2008

مُساهمةموضوع: رد: فى حدا ما بيحب البيتزا   الإثنين فبراير 25, 2008 1:22 pm

Wink Wink Wink يعطيك الصحةWink Wink Wink
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
فى حدا ما بيحب البيتزا
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
البنات الحور :: الحياة الاسرية :: مطبخ بنات الحور :: المعجنات والسندويتشات-
انتقل الى: