طريقة عمل الاوزى (بالصور)

السلام عليكم ورحمة الله









[size=18 طريقتي لعمل الاوزي

أكلة خفيفة ولذيذة نبدأ باسم الله



اولا نطبخ الرز طبخ عادي





ونجهز الحشوة وهي عبارة عن لحمة مفرومة ، جزر ، بسلة ، ملعقتين سمنة ، وملح وبهار


توضع اللحمة مع السمنة والملح والبهار على النار خمس دقائق ثم نضيف الخضار وتترك حتى تستوي







نجيب ورقة جلاش ونثنيها لتكون مربعة الشكل ونضع عليها الحشوة وتطبق من جميع الجوانب هكذا


طبعا الحشوة لازم تكون باردة شوي












تصف في الصينية ندهن الوجه ببيضة مخفوقة أو زيت





و هذا شكلها بعد الإستواء









وممكن نعمل هذا الشكل أحسن للأطفال






وصحتين على قلبكم مستنيه الرد


[/size][URL=http://www.awlup.com]

اختى استعملى هذا الموقع لرفع ملفاتك

http://www.3tt3.net/up4/