سندس نائب المدير العام
عدد الرسائل : 509 الاوسمة : تاريخ التسجيل : 19/01/2008
| موضوع: حلوى السينيورة الثلاثاء فبراير 19, 2008 2:41 pm | |
| الكميه تكفي لحوالي من 8-10 اشخاصالمكونات:4اكواب دقيق كوب سكر ناعم كوب سمنه كوب زبده كوب لوز او فستق حلبيطريقه التحضير:
-تخفق السمنه مع الزبده لمده 3 الي 4 دقائق في وعاء عميق بواسطه خلاط او ملعقه خشبيه 2-يضاف السكر الناعم ويتابع الخفق 3-يضاف الدقيق تدريجيا وتدعك العجينه بالاصابع حتي تصبح كتله واحده وتترك العجينه لترتاح مده ساعه كامله 4-يحمص اللوز ويطحن خشنا 5-تقرص العجينه الي كرات بحجم الجوز ثم تحشي باللوز او الفستق الحلبي وتوضع في قالب خاص بالسنيوره 6-تصف قطع السنيوره فوق صينيه وتخبز في فرن محمى للدرجه 300 فرنهايت لمده 15 دقيقه 7-تخرج القطع من الفرن وتترك حتي تبرد والف صحه وهنا
عدل سابقا من قبل سندس في الثلاثاء فبراير 19, 2008 2:48 pm عدل 2 مرات | |
|
حوراء مديرة ومنشئة المنتدى
عدد الرسائل : 557 الاوسمة : تاريخ التسجيل : 19/01/2008
| موضوع: رد: حلوى السينيورة الخميس فبراير 21, 2008 11:13 am | |
| يعطيكى العافية ياسندس ياعسل | |
|
أم خالد1981 عضو جديد
عدد الرسائل : 3 البلد : في قلب زوجي واولادي تاريخ التسجيل : 01/09/2009
| موضوع: رد: حلوى السينيورة الأربعاء سبتمبر 02, 2009 7:20 pm | |
| مشكورة والله يعطيك العافية | |
|