البنات الحور
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

البنات الحور



 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 عمل مكرونة بالبشاميل خطوة بخطوة وبالصور ،،

اذهب الى الأسفل 
3 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
بسمة صالح
عضو فعال
عضو فعال
بسمة صالح


انثى عدد الرسائل : 37
العمر : 46
الاوسمة : عمل مكرونة بالبشاميل خطوة بخطوة وبالصور ،، Top1
تاريخ التسجيل : 20/01/2008

عمل مكرونة بالبشاميل خطوة بخطوة وبالصور ،، Empty
مُساهمةموضوع: عمل مكرونة بالبشاميل خطوة بخطوة وبالصور ،،   عمل مكرونة بالبشاميل خطوة بخطوة وبالصور ،، Icon_minitimeالجمعة أبريل 11, 2008 7:23 am

بسم الله الرحمن الرحيم

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

المقادير المطلوبة

مكرونة مسلوقة..صلصة الباشميل..لحمة مفرومة معصجة..جبنة موزوريلا مبشورة

عمل مكرونة بالبشاميل خطوة بخطوة وبالصور ،، A81

و الان لعمل اللحمة بستخدم..بصلة مفرومة..لحمة مفرومة...بندورة مفرومة(طماطم) ..فصين ثوم مدقوقين و صلصة طماطم و ممكن خضار مشكلة انا هنا استخدمت ذرة مفرزة..و طبعا ملح و فلفل اسود و بهار و اوريجانو

عمل مكرونة بالبشاميل خطوة بخطوة وبالصور ،، F31

طريقة عمل اللحمة..

بنحمي الزيت عالنار ثم نضيف البصل المفروم و نقلب قليلا الى ان يذبل

عمل مكرونة بالبشاميل خطوة بخطوة وبالصور ،، 63c

نضع اللحمة فوقه و نقلب جيدا

عمل مكرونة بالبشاميل خطوة بخطوة وبالصور ،، 562

تترك الى ان يتغير لونها الى اللون البني نضيف الثوم و نقلب

عمل مكرونة بالبشاميل خطوة بخطوة وبالصور ،، 175

ثم البندرة و تقلب جيدا

عمل مكرونة بالبشاميل خطوة بخطوة وبالصور ،، B6d

ثم الذررة و نقلبها و تترك الى ان تذبل البندورة

عمل مكرونة بالبشاميل خطوة بخطوة وبالصور ،، B4f

ثم نضيف الصلصة

عمل مكرونة بالبشاميل خطوة بخطوة وبالصور ،، 4f1

و تترك على النار الى ان تتسبك و تصبح جاهزة

عمل مكرونة بالبشاميل خطوة بخطوة وبالصور ،، 423

لعمل البشاميل نحتاج الى:
كوب طحين تقريبا 7 ملاعق كبيرة..ليتر من الحليب اي تقريبا اربع اكواب..مكعبين ماجي و زبدة..ملح و فلفل اسود و اوريجانو يعني زعيترة

عمل مكرونة بالبشاميل خطوة بخطوة وبالصور ،، 800

نضيف الطحين مع الحليب عالبارد

عمل مكرونة بالبشاميل خطوة بخطوة وبالصور ،، 302

يوضع على النار و نحركهم بالمضرب السلك الى ان يذوب الطحين تماما و يختفي

عمل مكرونة بالبشاميل خطوة بخطوة وبالصور ،، 99c

بعد ان يسخن بقليل نضيف الماجي و الملح و الفلفل الاسود و الاوريجانو و طبعا ما بنتركها ابدا نستمر بالتحريك حتى ما تتكتل

عمل مكرونة بالبشاميل خطوة بخطوة وبالصور ،، 4bc

نضيف الزبدة

عمل مكرونة بالبشاميل خطوة بخطوة وبالصور ،، Abc

و نستمر بالتحريك الى ان يثخن قوام البشاميل هكذا

عمل مكرونة بالبشاميل خطوة بخطوة وبالصور ،، B39

ترفع من على النار

و الان التطبيق اللحمة جاهزة و البشاميل جاهز ..

نضع المكرونة المسلوقة في طبق عميق او قدر و نضيف فوقها نصف كمية البشاميل

عمل مكرونة بالبشاميل خطوة بخطوة وبالصور ،، Baf

نقلب المكرونة مع البشاميل جيدا حتى يمتزجو و ممكن اضافة القليل من الجبنة معها

عمل مكرونة بالبشاميل خطوة بخطوة وبالصور ،، C7b

نحضر صينية الفرن ندهنا بقليل من الزبدة و نغطي قاع الصينية و الحواف بالبقسمات اي (chapelure)

عمل مكرونة بالبشاميل خطوة بخطوة وبالصور ،، 7b5

نضيف طبقة من المكرونة

عمل مكرونة بالبشاميل خطوة بخطوة وبالصور ،، Cd6

ثم نفرد فوقها اللحمة

عمل مكرونة بالبشاميل خطوة بخطوة وبالصور ،، Ca2

ثم طبقة المكرونة

عمل مكرونة بالبشاميل خطوة بخطوة وبالصور ،، 1a1

و نغطيها تماما

عمل مكرونة بالبشاميل خطوة بخطوة وبالصور ،، 1d7

ثم باقي صلصة البشاميل هكذا

عمل مكرونة بالبشاميل خطوة بخطوة وبالصور ،، 68a

نوزع الجبنة المبشورة فوقها

عمل مكرونة بالبشاميل خطوة بخطوة وبالصور ،، 541

ندخلها فرن ساخن لمدة نصف ساعة او اكتر الى ان تتحمر الاطراف

عمل مكرونة بالبشاميل خطوة بخطوة وبالصور ،، 771

نفتح الشواية و نحمر الوجه

عمل مكرونة بالبشاميل خطوة بخطوة وبالصور ،، 00e

نتركها تبرد شوي قبل التقطيع

عمل مكرونة بالبشاميل خطوة بخطوة وبالصور ،، 313

تقطع

عمل مكرونة بالبشاميل خطوة بخطوة وبالصور ،، 30e

و تقدم مع السلطة

عمل مكرونة بالبشاميل خطوة بخطوة وبالصور ،، 471

وبالهنا والشفا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
الحنان
المشرفة العامة
المشرفة العامة
الحنان


انثى عدد الرسائل : 157
الاوسمة : عمل مكرونة بالبشاميل خطوة بخطوة وبالصور ،، 9f14e6fcb1
تاريخ التسجيل : 23/02/2008

عمل مكرونة بالبشاميل خطوة بخطوة وبالصور ،، Empty
مُساهمةموضوع: رد: عمل مكرونة بالبشاميل خطوة بخطوة وبالصور ،،   عمل مكرونة بالبشاميل خطوة بخطوة وبالصور ،، Icon_minitimeالجمعة أبريل 11, 2008 2:35 pm

امممممممممممممممممممم شهية جدا ...
يعطيك الصحة اخت بسمة

bounce
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
حوراء
مديرة ومنشئة المنتدى
مديرة ومنشئة المنتدى
حوراء


عدد الرسائل : 557
الاوسمة : عمل مكرونة بالبشاميل خطوة بخطوة وبالصور ،، RJE62972
تاريخ التسجيل : 19/01/2008

عمل مكرونة بالبشاميل خطوة بخطوة وبالصور ،، Empty
مُساهمةموضوع: رد: عمل مكرونة بالبشاميل خطوة بخطوة وبالصور ،،   عمل مكرونة بالبشاميل خطوة بخطوة وبالصور ،، Icon_minitimeالسبت أبريل 12, 2008 3:51 am

يعطيكى العافية على هذه الوصفة
لكن بالنسبة للبشاميل كوب دقيق اعتقد كتير
انا بحط ملعقتين فقط
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://rena-d.mam9.com
 
عمل مكرونة بالبشاميل خطوة بخطوة وبالصور ،،
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
البنات الحور :: الحياة الاسرية :: مطبخ بنات الحور :: الاطباق الرئيسية-
انتقل الى: